La tenuta Caranella

Ristorante dell'hotel a Lecci de Porto Vecchio

Il Domaine de Caranella, situato a Lecci di Porto Vecchio, a pochi passi dalla spiaggia di Cala Rossa, vi offre una piacevole vacanza in mezza pensione.

L'hotel e la residenza turistica a 3 stelle hanno un accesso privilegiato al ristorante Ranch'O, direttamente sulla spiaggia. Questo rapporto speciale tra le due strutture a conduzione familiare permette di offrire un servizio di mezza pensione "à la carte".

Godetevi la pace e il comfort delle camere dell'hotel o degli appartamenti in affitto del residence, la piscina della tenuta e il suo parco.
Poi, la sera, potrete raggiungere a piedi (meno di 400 m) la spiaggia di Cala Rossa per gustare i vostri pasti al ristorante Ranch'O.

Godrete di tutti i vantaggi di un hotel sul mare a Porto Vecchio e dei servizi di una vacanza in mezza pensione.

Scoprite la cucina corsa e mediterranea.

La cucina corsa è rurale e tradizionale, basata sui prodotti locali.
Probabilmente conoscete già gli elementi più tradizionali, come i salumi e i formaggi.
Questa base ancestrale è stata ampliata e impreziosita da numerose ricette tradizionali o rivisitate, che permettono di scoprire nuovi sapori.
La vicinanza del mare conferisce a questa cucina un sapore ancora più mediterraneo, con molte ricette a base di pesce e altri prodotti ittici.
Per i pasti diurni, soprattutto in riva al mare, è bene proporre sapori più "leggeri" e freschi, con insalate o altre preparazioni che permettono di gustare i prodotti locali in forme più adatte al momento.